材料
- N* q. y9 Z1 A2 T; q公仔箱論壇大閘蟹 2隻、煙肉粒 38克、洋葱角 75克、金不換 38克、蒜茸少許、白酒 100毫升、忌廉奶 150毫升、雞湯 200毫升、牛油 20克
! s$ R0 c' V' l, e7 V5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r; i* a; g( [調味料
4 d" J2 C& D1 }7 H5 p1 B糖 2茶匙、雞粉/鹽各 1/2茶匙5.39.217.77* J/ U3 ]* L/ X( z; Z" H
5.39.217.770 W) ~3 y: S* T9 G
公仔箱論壇; M1 B. _. o( @, i4 i6 C
做法
1 H' C* z* Z1 ]% _5.39.217.771.開大火，將牛油下鑊，注入雞湯、白酒、蒜茸、煙肉粒、金不換煮滾成湯汁。! A# ^$ A% D" g% t4 l$ g- J; O
+ @4 x- @1 m0 W6 g- O7 Y' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大閘蟹起蓋，放入湯汁中，下洋葱角再煮 8分鐘。
2 c0 J7 H4 r+ }) }. B# z# b5.39.217.77公仔箱論壇* ?3 V9 A5 q; _: D
3.加入忌廉奶、糖、雞粉、鹽拌勻，將蟹盛起放在砂鍋內，淋上汁料，蓋上蓋待滾起即成。
, z+ Y: N* V7 c4 N4 a( ]% K c5.39.217.775.39.217.772 ?; E; w# b+ ]1 a3 Y# P* A- E z
6 X$ {9 F+ w( z* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉奶不宜太早下，否則會越煮越嚡。
( \3 J1 v& T/ E# O! _tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-11-11 05:37 AM
| 