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[西式食譜] 白酒忌廉煮大閘蟹

材料 tvb now,tvbnow,bttvb  j  z& a) K. v& i8 O
大閘蟹 2隻、煙肉粒 38克、洋葱角 75克、金不換 38克、蒜茸少許、白酒 100毫升、忌廉奶 150毫升、雞湯 200毫升、牛油 20克
/ Y" z) u* ^# g% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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糖 2茶匙、雞粉/鹽各 1/2茶匙
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7 Q$ c  ?1 f# z% I3 E1 W6 R$ q: h, wtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ f) b" q  R  }; R( Etvb now,tvbnow,bttvb1.開大火,將牛油下鑊,注入雞湯、白酒、蒜茸、煙肉粒、金不換煮滾成湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb- q5 Q* ~& }# ~7 z

* d( B' F' H4 R2 `  {2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大閘蟹起蓋,放入湯汁中,下洋葱角再煮 8分鐘。
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3.加入忌廉奶、糖、雞粉、鹽拌勻,將蟹盛起放在砂鍋內,淋上汁料,蓋上蓋待滾起即成。 5.39.217.77! e- m3 H- D( C7 r

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) \  V& i- J) `- r5.39.217.77忌廉奶不宜太早下,否則會越煮越嚡。
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