材料: c3 G$ c0 F3 R+ K
生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
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: f* K$ S9 @* S2 \9 Q- _' k8 l調味料
c9 j" P. x8 H# |# `6 }* }5.39.217.77木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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做法
9 K& i6 d3 | W, etvb now,tvbnow,bttvb1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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+ l3 W* ^) _/ Y$ ^( G( D6 k* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* F0 T) K7 i; C$ S( z
/ X6 b% d; [8 p+ F5.39.217.774.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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