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生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
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' u6 W7 g% r* d" n8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L& ^+ l1 O2 m5 f
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克5.39.217.772 d/ Q; K9 t( K* A" w- @* Z
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做法1 g5 `$ b0 s( N( N* b* g* e
1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。% g! x2 f+ z; b4 L
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2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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" J5 V- y' e& l+ f+ @ H公仔箱論壇3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。- ]8 [3 ]5 c* u B! V
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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