材料
l0 v( k5 o* d' C: `8 R6 u4 x生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許tvb now,tvbnow,bttvb6 L) V5 V( A9 M& u, s/ P
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調味料
! _5 r1 s" ?; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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/ t' @, s" r, `5 [, b1 X2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. t! }& c- t# j8 x- u) D5 h) U' z
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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