材料tvb now,tvbnow,bttvb9 X6 A$ P; A5 `- C2 I v" Y( D
牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇) Z, L5 u7 I5 M$ G! x
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S( l8 N2 k& ?3 [+ T9 G3 u
1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。
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2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。
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/ R; s X0 {0 W公仔箱論壇3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。tvb now,tvbnow,bttvb9 U' u, G$ J/ Q: Y5 q+ Q0 V- E
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發表於 2010-11-8 05:39 AM
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