[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料
, |' j( u1 n6 g1 x% f7 K0 x+ p5.39.217.77牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許
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% a/ w" i) A3 b8 ?0 a) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 }0 u0 U  a; B6 n1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。5.39.217.774 t, [1 n+ _" @: T$ E

1 _: [+ h$ B1 i2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。
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# ~8 {( S( r- j8 M, Z6 K; h" h5.39.217.773.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。
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