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豆漿 500毫升、石膏粉 1茶匙、生粉 1 1/2茶匙、罐裝蘆薈 1罐、罐裝雜果 1罐、黃糖適量tvb now,tvbnow,bttvb* A7 ^( q, a n6 D
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, F/ f3 o. v, n; q9 l+ `" a- m
1.將 470毫升的豆漿倒進燉盅內，加蓋備用。公仔箱論壇1 n F8 m9 T$ o7 s( g& W
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2.蒸盤放入智營煲內鍋中，燉盅置於蒸盤上，下水浸至燉盅一半，蓋上後選取「豆腐花」功能，按「 Cook/OK」烹煮。+ A. _ C& c/ F$ s. p- y4 ?
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3.將已混合的石膏粉和生粉倒入餘下的 30毫升豆漿拌勻。
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0 Q( X+ ~/ a. [% }- \4.待顯示「加入小量已混和石膏粉的豆漿」，加入已拌好的石膏粉豆漿，慢慢地攪拌，然後蓋上燉盅蓋及鍋蓋繼續烹煮多 20分鐘。
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5.食用時配上已隔水的蘆薈和雜果，再加黃糖即可。4 X) o8 _# B6 c, E' }3 I6 k( j
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發表於 2010-11-8 05:38 AM
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