[甜品] 蘆薈雜果豆腐花

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材料& d% D* P! x1 J. L4 o4 l
豆漿 500毫升、石膏粉 1茶匙、生粉 1 1/2茶匙、罐裝蘆薈 1罐、罐裝雜果 1罐、黃糖適量
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做法
" T( x+ [! v, G# o+ O5.39.217.771.將 470毫升的豆漿倒進燉盅內，加蓋備用。5.39.217.773 L5 H+ E/ Q0 ?; p& l1 M+ o

; @) n) y! R. K3 j2.蒸盤放入智營煲內鍋中，燉盅置於蒸盤上，下水浸至燉盅一半，蓋上後選取「豆腐花」功能，按「 Cook/OK」烹煮。
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3.將已混合的石膏粉和生粉倒入餘下的 30毫升豆漿拌勻。
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( P  r  r' B/ P% X6 L4 M# a4.待顯示「加入小量已混和石膏粉的豆漿」，加入已拌好的石膏粉豆漿，慢慢地攪拌，然後蓋上燉盅蓋及鍋蓋繼續烹煮多 20分鐘。
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5.食用時配上已隔水的蘆薈和雜果，再加黃糖即可。  k. `+ f2 V. }9 G5 Q

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