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[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

材料
: W& W" f5 t2 f# u. p) ^* x) Ltvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米(洗淨切碎) 60克、冬菇(去蒂) 4隻、芫荽(切碎) 3棵、葱(切粒) 2棵、冰糖(中) 1粒
- s5 e$ J' i8 J4 [" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g, R- I! o1 f  c' G3 k0 y$ |
調味
" A+ |+ \" L: g% m" L, t雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ]! ]% j. ?8 o: C" ?

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( a* \2 T! }; p' ~+ {/ ~- A: C做法
( \$ A0 V( J: Ftvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇浸軟,榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼,去油膩後切粒。
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2.白蘿蔔去皮,刨幼絲,榨乾,蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N( b8 c5 x- _* |; p% B4 K& W+ a* c5 @; v

4 u( w5 |6 K- _! h- q5.39.217.773.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻,蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕,選「蘿蔔糕」功能,再按「 Cook/OK」,直到顯示「加入粘米粉」,加入粉漿拌勻,再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟,放上葱和芫荽即成。
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