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[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r0 {  X" y1 u' |3 D3 P: Y7 ^
粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米(洗淨切碎) 60克、冬菇(去蒂) 4隻、芫荽(切碎) 3棵、葱(切粒) 2棵、冰糖(中) 1粒, S, R2 \& `. b: a0 V3 [% ?

8 i( b5 S9 B/ I( Z# D- ?公仔箱論壇調味
! z& ^+ }$ Z; d8 c5.39.217.77雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77) `$ H" V, w2 Z: k
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做法
6 P" J+ B, ]  V6 u: F, O( c% q0 g: b1.冬菇浸軟,榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼,去油膩後切粒。
* y, o9 w3 t5 i1 y6 B, p  G4 w; X; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D9 e7 R9 [6 w, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔去皮,刨幼絲,榨乾,蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^) m1 S% g0 o1 Y: u' p
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3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻,蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕,選「蘿蔔糕」功能,再按「 Cook/OK」,直到顯示「加入粘米粉」,加入粉漿拌勻,再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟,放上葱和芫荽即成。. D$ o$ ~% K) }3 P/ H# k& X
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