返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

材料
1 @2 T% _; g. X5 M粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米(洗淨切碎) 60克、冬菇(去蒂) 4隻、芫荽(切碎) 3棵、葱(切粒) 2棵、冰糖(中) 1粒
, \6 |% ?4 t9 a1 {. ?' g7 a
* U* P0 ], Q/ u1 z+ Y4 H調味
6 m9 `# p) X6 |/ Q3 x5 J% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許
' C( v# Q" w3 Z6 q! q7 W3 j( [* }7 w6 o5.39.217.77
% `) d( i6 Y. F1 T. Z0 b公仔箱論壇
# E8 V/ u2 F9 A# o# u) m$ Etvb now,tvbnow,bttvb做法
' n) H& {5 x1 Y% s: B, D1.冬菇浸軟,榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼,去油膩後切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 h& H  L! O) _: X1 K5 B
' k- l( I- X. `
2.白蘿蔔去皮,刨幼絲,榨乾,蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿,備用。
$ ~: p- D, y- A1 w4 I
' s5 s. q- Y$ s5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻,蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕,選「蘿蔔糕」功能,再按「 Cook/OK」,直到顯示「加入粘米粉」,加入粉漿拌勻,再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟,放上葱和芫荽即成。3 U) \: X# `7 H7 f% e) ~
謝謝分享。
thanks
thank your for share, i like  臘味and 蘿蔔糕
返回列表