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[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, _! n- b- n# G- j
粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米(洗淨切碎) 60克、冬菇(去蒂) 4隻、芫荽(切碎) 3棵、葱(切粒) 2棵、冰糖(中) 1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @% m) Q- u6 T9 c

/ [7 Z9 n: j+ R6 E7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
2 B4 F9 s$ B) J6 d5 Q: I' \* ^雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb  R9 e9 F6 O* S8 \

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5 J% J1 [1 F7 d2 X- m5.39.217.77做法
2 r7 W: s; u$ z& J0 ]5.39.217.771.冬菇浸軟,榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼,去油膩後切粒。tvb now,tvbnow,bttvb) l& F; c1 c1 B8 y3 h  Q
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2.白蘿蔔去皮,刨幼絲,榨乾,蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿,備用。$ f9 b" I+ Z. Z, H) G3 r

/ w0 Y7 Y0 T$ s7 O& }) ~1 Q" R3 z5.39.217.773.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻,蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕,選「蘿蔔糕」功能,再按「 Cook/OK」,直到顯示「加入粘米粉」,加入粉漿拌勻,再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟,放上葱和芫荽即成。公仔箱論壇3 r+ }5 @$ X7 w! o2 ^
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