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意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
" e6 L! [3 Z/ t0 v4 M t7 a烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p2 L6 d( A' C( e+ u$ e
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H' b' n M5 {8 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇* r/ }0 n, c- M: Q6 |
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。
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. K& H; W5 B! K! x; w; A. ?2.將 4片羅勒葉切絲。
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3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。
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4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。5.39.217.77 U* S6 Q. M2 ]
+ O2 R, Y* \9 ]5 a" m8 I" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！tvb now,tvbnow,bttvb9 i( _' A& T2 d5 x
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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