[中式食譜] 豬紅紅肉米

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材料
" j# t- Y, ?5 P3 ^) f豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
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- V6 `; E( l$ t, ttvb now,tvbnow,bttvb調味
4 d( i: R. }$ S  g) i9 J5 l( X4 @& W雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量5.39.217.77  N: Y3 _1 R+ C5 M  i

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做法7 P9 X6 ?. }" _! b! w; r2 A% v" c1 K
1.韭菜切段備用。
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f+ I0 @0 ]' e. X
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。
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