[中式食譜] 豬紅紅肉米

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材料
5 Z* R  T, @( A2 h公仔箱論壇豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
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雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb$ H+ V2 L9 k+ S# {4 k- w
5.39.217.776 X2 {4 ?1 p! z  A0 h, N

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4 [* x" o$ b, ]5 R# p5.39.217.771.韭菜切段備用。
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8 I- ~9 ?/ e& |* z8 e8 S5.39.217.772.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。公仔箱論壇, O) M0 d& I9 v! a  |7 W# P
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) _8 S1 \. C+ Z- R7 d2 q2 [