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[中式食譜] 豬紅紅肉米

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W" {9 u0 n& l4 L- M
豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克tvb now,tvbnow,bttvb6 }) t% m! e) _! m% A

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雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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1.韭菜切段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r+ z6 H6 L4 \4 M
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2.開大火燒滾水,下豬紅、紅肉米汆水,撈起。
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3.開中火燒熱鑊下油,爆香蒜茸,下韭菜、紅椒絲,注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮,下生粉水埋芡,將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 公仔箱論壇+ y% C. g% m% X* d5 {1 E
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