[中式食譜] 香橙白酒焗蟹

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材料
1 G9 }8 Q) Z2 W5 F( X/ L2 |$ V; ]) T6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量
4 L( T1 B; ~- q2 A" r* z4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 ?' E: Y7 M$ w1 v, F2 d7 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 H/ @+ G% \. g1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。
$ U. E6 f' D3 c8 t3 \6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- [+ P) C% b4 R7 Q1 U7 O' @4 [
2.將橙切成薄片備用。
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2 u, f" s2 y" o' |- P: E6 y5.39.217.773.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f4 r8 W/ |* F  ~
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4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。公仔箱論壇- E0 x& w( G  Z2 i5 X

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* V" \) N8 v5 c7 s: r( R3 @, T& ctvb now,tvbnow,bttvb可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。
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