材料
, R4 O$ o. O, }8 R! p Otvb now,tvbnow,bttvb大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量
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$ `- j- _6 i- ~9 l1 U& g" h6 P5.39.217.77做法; K# v6 W5 H9 _9 n% V: u4 t" }. [
1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。
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1 X! l* S! y& y9 I, G, ]* P9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將橙切成薄片備用。; G! y$ L* b1 {% j0 P# ?+ L+ h3 b
5 R# S* X/ @/ y0 f- Z3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。1 e8 I" T) q3 H
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4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。5.39.217.77. `# \; z6 A# u) Z2 q; l$ J
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* z# _0 I6 U6 [! J5 @! C. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。 4 T9 ~& x( r/ F" z, g
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發表於 2010-11-1 05:41 AM
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