材料
9 M, e, Y* ?- e) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量
0 |5 E2 O @1 v* t( Q; \7 A* d公仔箱論壇
$ A3 f! n$ V6 f$ b F# d* J2 U _1 k& t% \3 V P2 I
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 C$ p$ U D8 q( f8 n% W
1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。
3 w+ e2 x6 i \0 a# d. E5.39.217.77
% t5 s, U) P7 Y/ |: _tvb now,tvbnow,bttvb2.將橙切成薄片備用。5.39.217.773 U. O. s6 f; h/ z( A7 L/ `
X7 M) k/ n3 z/ Z5 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。公仔箱論壇# g: R! `( |" Q1 a# N/ A0 r- t7 O2 M
7 Z. l2 ?( w7 |, R1 T8 M2 W. c9 `公仔箱論壇4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。5.39.217.77$ C* S- B" u8 x" M( g( Z/ ^
2 A3 H6 S" L0 F8 a/ T
/ m' n8 ~' U: c- P8 C
可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。
' \( U3 w# ~3 b4 ^公仔箱論壇 |
發表於 2010-11-1 05:41 AM
| 
發表於 2010-11-1 06:54 AM
|