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Russell美國焗薯仔 3個、士多啤梨（切粒） 135克、糖 120克、紅越橘伏特加酒 60毫升、葵花籽油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?. U0 M1 x5 M' W" y0 ]
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做法
, z: H$ d0 ?. L/ l. }1.薯仔洗刷乾淨後，將兩個薯仔開半，用尖刀雕出眼、鼻及嘴成薯仔頭，浸水約 1-2小時，瀝水後風乾約 1小時，備用。
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D" D7 M9 e5 b e$ U公仔箱論壇2.把餘下薯仔切粒，同樣浸水約 1-2小時，瀝水後風乾約 1小時，備用。
2 X+ ~ ^# } VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q# j! b' j( p* o a3 l8 c2 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.接着做醬汁，開中火，將士多啤梨下煲，下糖拌勻，以細火煮 5-8分鐘至汁液濃稠，盛起加酒拌勻，攤凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ v' n7 |) s+ I1 `3 {. v
5 s; n0 z! u, [" A6 b! }公仔箱論壇4.燒熱油至 180℃，放入已風乾的薯仔，以大火炸 1分鐘撈起，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% \8 t, I6 z X
9 c, B3 X4 c1 f5 V9 gtvb now,tvbnow,bttvb5.將薯粒撒上碟，放薯頭，淋上醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb `! j; b9 s! U4 M3 ^2 g2 K$ H' A
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發表於 2010-10-28 05:36 AM
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