材料tvb now,tvbnow,bttvb7 i5 Q( ^ ^5 A& g* r- f; i
Russell美國焗薯仔 3個、士多啤梨（切粒） 135克、糖 120克、紅越橘伏特加酒 60毫升、葵花籽油適量公仔箱論壇4 A, [2 }9 f, l
tvb now,tvbnow,bttvb7 C& p% y! e% i9 P
; \# r2 F& @ J' n) P# F( P公仔箱論壇做法* e+ F. w2 ?9 D$ N' Q7 h* o
1.薯仔洗刷乾淨後，將兩個薯仔開半，用尖刀雕出眼、鼻及嘴成薯仔頭，浸水約 1-2小時，瀝水後風乾約 1小時，備用。5.39.217.779 h1 {$ F8 T( |3 w
; j6 t, L4 e- K/ Z3 ?+ F2 I. |+ M5.39.217.772.把餘下薯仔切粒，同樣浸水約 1-2小時，瀝水後風乾約 1小時，備用。
! ]; A5 a3 ~" i' M- G5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j2 E4 P* O' r7 g- u/ T. u
3.接着做醬汁，開中火，將士多啤梨下煲，下糖拌勻，以細火煮 5-8分鐘至汁液濃稠，盛起加酒拌勻，攤凉備用。
: G5 x2 n1 ]1 l5 H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [! j; I: b+ c, V8 o$ J
4.燒熱油至 180℃，放入已風乾的薯仔，以大火炸 1分鐘撈起，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R$ Q- n# A2 l$ @" b. j6 H
6 l U9 a4 m& n1 y% O* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將薯粒撒上碟，放薯頭，淋上醬汁即成。
" [9 J- p- P, x& M( f/ j* V4 P |
發表於 2010-10-28 05:36 AM
| 