材料
1 @% R! E1 [$ S$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量5.39.217.77( G8 j! u4 S$ _5 R
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醬汁料
% {) B! b) p/ k5 j8 E8 z日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙
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做法公仔箱論壇1 t! K7 I: r8 \$ L4 O' O
1.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。
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2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。
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/ ^$ l5 ^! Z/ C3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。% b: U) @ Q, I! ?6 B; {. a
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4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。tvb now,tvbnow,bttvb {( B* ~' b, O' V( J: k. W
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5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 K: h; Q* p6 x" P8 p
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發表於 2010-10-28 05:35 AM
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