[中式食譜] 薯仔餅

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 Q: L: V4 C: k: V" W
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
: n7 x+ p8 D% @2 z5.39.217.77公仔箱論壇) r( ^  e6 k1 o3 [! V" K

+ m$ X$ x8 N( Z  G, {. x. v/ @tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& C6 `; F; B; Q9 m, F3 ~1 `
1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
7 D) r  U0 n; u3 ^
- g) `; t5 H' h/ [3 f( ~公仔箱論壇2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
8 u$ ^! H' h  d9 B0 s5.39.217.77公仔箱論壇* P4 N3 V5 X3 a" r# ?
3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
4 ]6 N! U& V' Z7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。