[中式食譜] 薯仔餅

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材料2 t. d" ~; P; ]+ y) r) {6 T
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
/ ?2 l, t, I) g+ k8 f( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& R5 J  q$ L! T4 p. D" x
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做法
& V% L+ s* t8 i* T! z) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
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9 {0 S% n# X1 _2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。5.39.217.77; B: u' z5 m: D4 ]! m) J3 }

- C: ?+ Z4 C' j1 M3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 9 _# O% B# R2 [5 _6 N9 k9 o

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hippy_123

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