[中式食譜] 薯仔餅

nt1972

材料
- c9 z7 K, o  Q0 U6 ^) S公仔箱論壇薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙* j& X4 V- |1 O0 I
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7 w% J: P" M) Y: l0 |8 W; `5 O5.39.217.77做法
9 Y8 g; L* O2 ?6 b. Q/ t1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。2 N2 e5 |: Q2 l9 K
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2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^/ N; R& k3 E' A: L- l
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3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
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hippy_123

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