材料
Y1 V/ z: Y6 a! F& J# etvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣tvb now,tvbnow,bttvb, V0 i( |4 V2 A- |
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% R/ k$ q! r7 W: B2 P做法
' |( K+ x1 g) ^2 c* [1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。
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( `% G! ~$ m7 B ?# N2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。公仔箱論壇 f7 l; _4 w9 k" @4 o
7 l: v- {" c8 L公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c: ? Z. K0 d, }' x
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4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。 |
發表於 2010-10-20 07:33 AM
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