[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料/ b; E" ], V: |/ Y2 c/ h7 }
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。公仔箱論壇) W! g9 H6 A( ]2 y# w/ y

) a0 c0 |- S" f% ]1 M/ f1 U公仔箱論壇2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。
" z% `4 n  S  J! A0 Y; [) r% A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q# j3 l1 [* [. f, X5 D) N
3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb- X& s. _* `+ K' t- ?

; J9 r& C5 X+ V! qtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb  M$ ?& R: h( a' c; @
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宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。
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