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[甜品] 燕麥無花果曲奇

材料
  S$ J- Y- l  U4 r# U牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果(切碎) 60克、呍呢拿香油 5毫升
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3 D4 E' C; J. |  x5 q$ m做法
7 H7 N0 U2 q; k) X+ f* l1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色,然後分兩次加入全蛋打勻,再加入呍呢拿香油混和。0 W5 _  s  L7 G" t: r! h1 r

+ F7 ~9 s9 D& h* b' B5 H2 O5.39.217.772.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉,並下燕麥、無花果碎,用手攪勻成麪糰。5.39.217.777 T  n. _9 X! d! J9 U) z
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3.將麪糰放於不黏布上鋪平,放冰格冷藏 30分鐘後取出,弄碎後再搓勻至軟身,用酥棍碾平後,用模具吸出餅形,放於鋪上不黏布的焗盤上。5.39.217.77: L0 c) f/ r% K

- W' f0 |* b) d3 D. S* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗約 10分鐘即成。
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' e$ `( L/ R) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜用蜜餞的無花果,若用煲湯的無花果,則會有酸味。5.39.217.77, @6 A- S2 x0 q1 }/ m
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