材料
- `; y; H, d4 O- R1 ^牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
; s/ B+ p/ T2 ?9 { JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b# {" V8 z4 G; {1 @9 \
0 a& w- E9 Q( b6 [8 e+ U7 r做法
- P+ C6 {- t9 w+ C$ ~1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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# |7 C# s* V+ x0 y$ p9 N2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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( x. H: ^8 j; \& f1 ~& C( V3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b: Y9 c8 N. N/ |! L9 C
* @- N: O! s6 @. ^4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。$ _% t: s1 R' r: z4 t
8 M/ N; i1 n- N( r' | j5.39.217.775.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。) o$ j' ?7 {4 R, K# m) X! M" Q
公仔箱論壇/ T' o4 I R! r4 o
( ~0 d4 }7 P: u0 p5.39.217.77開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。公仔箱論壇) U+ }9 P( v- U7 I g
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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