材料
8 @: `( z% N& d! B$ r, q1 z5.39.217.77牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ ?" v- h$ q. g/ v* q
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; q i0 B$ z- j4 G' Itvb now,tvbnow,bttvb做法
; U. d0 f0 `) d+ P- X% j1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。' c Z( s6 x# A. v$ P7 g6 j7 [
3 i' m& S' w% ^ t, a0 f& Z5.39.217.772.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。5.39.217.77 B) x1 C; t; R+ Q; S
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。公仔箱論壇6 E, \# _2 P9 L9 q8 r' a+ H
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4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
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4 |" |& y3 \- w; ^9 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
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: A$ @3 f3 x% h; ftvb now,tvbnow,bttvb開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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