材料5.39.217.773 q1 p. u5 l2 a4 Z) O, a
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
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做法
$ D: M+ c" T n1 R$ O# I5.39.217.771.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O8 c) n+ t+ r( ?% Q$ \6 @
) d8 ?5 k! @, k# N! h( l2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
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% x, C0 `+ y0 d7 v' g公仔箱論壇4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。/ V7 M. k; J( R4 r. J* a0 L
& z" u9 B" p5 D5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
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% i2 `9 Q0 J$ L- z8 w! c5 c. |開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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