[甜品] 德國芝士餅

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材料
# P# _% m* }/ Z: [; P! ~6 V& z公仔箱論壇牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量
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, ]1 D4 f& x+ ^7 {% b7 \! X5.39.217.77做法
9 J" Y; y5 D1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。) t% @3 ]4 k. E7 k& G$ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E" @% \. B7 W9 t
2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。
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3 M" o* W, {8 i" m5 u5.39.217.773.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D. Q* R3 R2 H$ N- [

+ i5 v5 [) Y' S& I" `4.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。  \# g1 B' y; f+ @4 U' N$ k' h
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打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。