[甜品] 日本芝士軟糕

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材料
9 F$ [8 {: ~' n/ ~; K3 x; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D' w! J+ g3 p% ]6 g, f) L1 i* h

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) ]) l& [& a3 C; S$ S) Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
* m  s! L% k4 ^$ v) r$ g( j1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。% M. e- R/ `! G$ F1 R6 j

$ k+ J" m- F3 d; c% q/ Z2 f9 Q2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。
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! Z* ~3 {' @# A; I, T8 C3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。
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7 W" X. ~3 S& Q: Y8 M忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。
0 R8 Q. T) Z5 {8 {1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。