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忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升
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1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。公仔箱論壇' w2 A, Z: {, e5 ^1 |3 h
* E3 g$ p I8 c3 I; w6 ?$ Y2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。
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3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, R. D0 t. n% _" B1 j# x
5 Y( Z# v# L: D( ^. O1 w) H) X5.39.217.77忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z& w) V6 O: ?5 I- I3 p( k
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發表於 2010-10-16 05:41 AM
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