材料公仔箱論壇% B+ Y: ?9 ?$ R j/ m
忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升5.39.217.77( o- H7 z# u, V" ?; c* ^) K
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做法
" d4 i+ x) O9 W, ]0 }9 S/ }2 _* ~5.39.217.771.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。& o/ A5 S" I8 G1 ~% j& `
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2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l" `; x* c2 I) ?$ x5 O8 D
& g c& R7 V# x1 S; T5 j公仔箱論壇3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。
: v5 ^( Z* H. ]# c$ b6 ^0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p) e; u/ K) A* H$ F- K6 o6 A公仔箱論壇忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。/ v( R- m/ E& h/ A. H$ h: }: v( \
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發表於 2010-10-16 05:41 AM
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