材料
* A: I2 d$ H/ S. p! k8 ^0 c忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升: i/ m4 i) v/ N$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! y0 ~0 @2 M8 E" g
公仔箱論壇# }- ?; [( i3 d8 S
做法
r2 W/ l _1 r" @: C3 |7 y& M5 c; W5.39.217.771.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。
$ d4 l$ Y, }1 z, e. ]公仔箱論壇
7 q2 }; b0 D% v6 t. t2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。
) L ?0 q4 r g; T% gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 z% M, |5 {& t7 [1 h7 j
3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。
2 Z3 R- Y S* F' r9 m f公仔箱論壇2 }; Z3 d7 I4 {# D
忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。公仔箱論壇, a2 p' z, |+ U2 o
|
發表於 2010-10-16 05:41 AM
| 