材料
3 m; Z9 n, ] [/ z4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許5.39.217.77, _, E e5 [, J6 p& q
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' P# x/ G k( r5.39.217.77做法) D" d, ?! B& g5 r9 l- S" x& C
1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。
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+ e. \( Z8 K i( J, p! r2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。
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3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。
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7 V& S) B, ] B4 t: c5.39.217.774.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。 1 N P4 O0 Q* r% Q T8 I! [
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發表於 2010-10-14 05:38 AM
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