[甜品] 香酥反沙芋

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P# T6 G- [9 E/ c6 c9 N0 O5 g( C
芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱（剁茸） 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎（炒香） 2茶匙公仔箱論壇! e) B1 s1 v5 `! }4 Q. {/ X, k* ^
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# i! H, R$ Q1 [, M$ k/ u公仔箱論壇做法5.39.217.770 s" O, e' q% q3 y
1.芋頭切成拇指般大小的塊狀，放入熱油，以中高火炸至淺金黃色，撈起瀝油，備用。
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7 q4 }# l! y6 L' Rtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊放 3湯匙油，以中火炒香乾葱茸，再放入糖、清水煮至起泡。
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) i: R2 J. A1 E6 X公仔箱論壇3.放入已炸好的芋頭不停拌炒，灑入芝麻碎，熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀，即成。
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