材料tvb now,tvbnow,bttvb$ B# ?, [( I# p$ g# r5 p9 R
芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱（剁茸） 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎（炒香） 2茶匙
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做法
5 J* D% W: ~+ u1 G5 x, ~5.39.217.771.芋頭切成拇指般大小的塊狀，放入熱油，以中高火炸至淺金黃色，撈起瀝油，備用。
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7 V9 v7 s0 T8 M* }2.燒熱鑊放 3湯匙油，以中火炒香乾葱茸，再放入糖、清水煮至起泡。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~7 i! c; @2 A
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3.放入已炸好的芋頭不停拌炒，灑入芝麻碎，熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀，即成。 5.39.217.77; x% c3 j, ?1 V
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發表於 2010-10-13 05:40 AM
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