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[甜品] 香酥反沙芋

材料tvb now,tvbnow,bttvb* \0 N9 T  j% }$ h+ n- u
芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱(剁茸) 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎(炒香) 2茶匙
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做法
, E% q2 r1 V( n公仔箱論壇1.芋頭切成拇指般大小的塊狀,放入熱油,以中高火炸至淺金黃色,撈起瀝油,備用。
+ X7 b% U0 I# Q6 p9 z( \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A: x3 n' k1 V; l
2.燒熱鑊放 3湯匙油,以中火炒香乾葱茸,再放入糖、清水煮至起泡。
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( K. F* t4 k( D; U( C公仔箱論壇3.放入已炸好的芋頭不停拌炒,灑入芝麻碎,熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀,即成。 . |: h$ Z, x- h, R0 F
謝謝分享。
i like 芋頭, thx for post
thanks
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