[甜品] 檳城煎蕊

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材料
3 o$ O/ J! Q; ^$ D8 q% Gtvb now,tvbnow,bttvb珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量- d1 F! i) |. G' `4 e
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糖漿
% S) Y# t  F# u' ]3 p# O+ F9 e5.39.217.77椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升公仔箱論壇& |! e9 i1 C; Y  d9 D
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w% P" X; ]# t  i
1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。3 k9 t" [! n) Y3 a8 m
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2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。
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3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。1 ~) g2 k) d: I/ x1 E5 |2 G5 ^
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4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。