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[甜品] 檳城煎蕊

材料
! {* E, l) G, g- x8 Jtvb now,tvbnow,bttvb珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量: m& J! a% s( ^) V

4 t" R- s0 p. l  wtvb now,tvbnow,bttvb糖漿公仔箱論壇% |/ @0 U3 ~% w$ L
椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
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0 ?, n% [/ l4 |6 @9 c5.39.217.77做法
* j) [) v* k- q! i! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.布甸粉加水拌勻後,開細火煮約 3分鐘,不斷攪拌至完全稠身,離火。5.39.217.771 o7 X( J/ r% [$ f1 c2 r9 A
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2.準備一盆冰水,用隔篩壓出珍多布甸碎粒,然後隔去冰塊,撈起珍多瀝水備用。5.39.217.77. I$ V+ G" S" R0 J" Q, m- N6 C

- [6 [$ |7 K" ~. L# R, S3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內,以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠,撈起斑蘭葉不要。
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4.把兩大湯匙珍多冰放入杯,下適量糖漿及椰奶,最後放入碎冰即成。
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