材料5.39.217.772 W5 w' j4 _+ v; L C! U' h+ L
乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量tvb now,tvbnow,bttvb2 M6 |) d; L* Y* f- }/ L
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7 c) w% Z" _' u' ]4 B, htvb now,tvbnow,bttvb1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。
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2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb# V8 G0 {" n9 p1 D" Q7 N, g
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3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。5.39.217.77! n+ `* I6 @1 `! t' Y$ r
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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