材料
# v( k/ \; _' R; g7 i3 H公仔箱論壇乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量) @/ ^4 c9 B: U* @9 W& ^% E* G
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1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。tvb now,tvbnow,bttvb* D* s N0 |, t i
: b* T! A4 @ f; Y9 M2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。; X+ S! t0 r6 N. Y( x9 m- Z" B
j" T" Z- Y, |3 A+ A6 J! `公仔箱論壇3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。* x T: I5 E) H- H- A2 H) w
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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