材料5.39.217.778 k2 @0 c) V0 W0 r1 x8 i
松子仁 240克、絲苗米 1湯匙、清水 900毫升、幼黑糖/淡忌廉各適量
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2 ?/ D7 d* z/ O1 W! l' w公仔箱論壇做法
1 I' e, S# L7 G& ?; k8 I, J$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洗淨的絲苗米，加入 250毫升清水浸 30分鐘。6 o+ |% Z/ e+ ^2 X; `. g4 b5 E
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2.燒熱白鑊放松子仁炒香，然後置入攪拌機。將絲苗米連浸米水注入，攪拌成松子米水。
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3.將松子米水注入鍋中，加入其餘 650毫升清水，以大火煲滾，再轉慢火邊煮邊攪至略稠。
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4.松子露用隔篩過濾後，倒回煲中，加入幼黑糖以小火煮溶，熄火後加淡忌廉拌勻，即成。
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發表於 2010-10-11 05:33 AM
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