材料5 H( q6 C- M; n
松子仁 240克、絲苗米 1湯匙、清水 900毫升、幼黑糖/淡忌廉各適量
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# C0 B/ |0 T4 ^( q! U做法
9 j* D# Y" D5 C4 c1.將洗淨的絲苗米，加入 250毫升清水浸 30分鐘。
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) {! b! D) x& U: o) n& Q% d: b6 Otvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱白鑊放松子仁炒香，然後置入攪拌機。將絲苗米連浸米水注入，攪拌成松子米水。
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% f, k7 L# F. b) W% [# z3 g4 O3 @3.將松子米水注入鍋中，加入其餘 650毫升清水，以大火煲滾，再轉慢火邊煮邊攪至略稠。* b$ [' S" N0 R
( V, `( ?7 D! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.松子露用隔篩過濾後，倒回煲中，加入幼黑糖以小火煮溶，熄火後加淡忌廉拌勻，即成。公仔箱論壇- c7 \8 H. c" H
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發表於 2010-10-11 05:33 AM
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