. T' G8 }2 m- V3 |! p# f# P每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^% H6 f* D: _ w$ @6 B
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荃灣帝景酒店
0 y% n5 U/ b! N公仔箱論壇位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。3 j" q8 s" h. F
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。
$ m( ^+ q; t. R0 v* Y- `% D% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ~2 k p' n* @' ]& `) n
海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。tvb now,tvbnow,bttvb: C" [; z7 e7 Q8 f
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
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招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c6 a: ?' P5 O, x7 @
收費﹕$218，加一服務費" z* F9 L+ [0 w/ Y; c4 n/ L5 W
付款方法﹕現金、Visa、MasterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S0 N3 [9 _; d
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
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( o; f8 h4 ^* P' i6 _6 p( Z公仔箱論壇˙ 包場需最少15人
! m5 }5 z6 i- J7 P0 z( s˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳
9 M% A! R& \9 h. C* G3 n- a% F) ^* T# o地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
- `& E# s1 @0 V! z8 B! vtvb now,tvbnow,bttvb營業時間﹕晚上6:30至9:30公仔箱論壇* ]* v- w- K, P9 {) i
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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