[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

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材料
- w8 ]% V( o( j* F1 [4 L* O% X公仔箱論壇美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙公仔箱論壇- e6 ?2 `$ o) Q5 C  i
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& a$ F# E5 P8 K4 @- H1 L7 r( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 ~8 l1 ?- K  z4 J1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。
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2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _% N: T- X8 ^! I8 d4 l3 b7 C
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3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。
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+ T9 l3 X$ n& [' ]8 W5 _美國桶蠔
. e4 k. e' I- u( R" D5.39.217.77體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。