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美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ |! _0 F4 J. o6 ?8 X
1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。6 K' S5 g. {" v1 q
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。
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! X0 v/ Z1 b; \7 U美國東岸特級維珍尼蠔
' i' W- n- Z. l- xtvb now,tvbnow,bttvb入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。 tvb now,tvbnow,bttvb% {& Z& M1 ? u6 _4 W. i- |7 [6 e
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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