[西式食譜] 白菌焗蠔

nt1972

材料
0 u' ]7 Q0 W6 a1 E0 E5.39.217.77Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙4 i$ t  F! p2 D0 `& m$ M

2 K" \+ }. h% t4 ~5 `公仔箱論壇
. j; g) j2 R: E8 O. k做法
, _6 t; r& b; u8 Q8 B1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
. G' {) i& L; S6 n- q
& b. t" o% R9 r5 ?' n; Otvb now,tvbnow,bttvb2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
# m& t' s4 v* f公仔箱論壇
# N6 i& p2 E' `& i2 E  C- \公仔箱論壇3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 公仔箱論壇) g4 h# L. B* g( a0 _6 J" F
# r# W9 k  h, q& S* b2 O! v" I' S
Pacific Rock生蠔
9 R; T' r" \% B" P0 m9 ~/ d較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
% x5 M, |8 Y7 H5 B0 _  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。