[西式食譜] 白菌焗蠔

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 v4 N' c# c2 d9 i8 W
Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙+ g0 U$ o' k5 g3 x
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做法& c' u/ j/ c( u( {8 Z
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。: Z; R( {' c% G+ _
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- y% Q0 {5 ?8 i/ Z
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Pacific Rock生蠔
7 B) o: F; d. U! i; M! V& w* ?4 Q( a較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
7 Q0 x8 j) H( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。