材料
! D$ G/ T* g! ^3 H9 {3 B7 bPacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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做法* [8 C: J' R: E- R' V4 s/ q
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
5 v* d' Z* U3 C* A" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \- v; J! X( A6 e; s# E2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
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+ C1 G9 M! K9 L( M0 _' S3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。
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6 p5 {' f- `+ A) U5.39.217.77Pacific Rock生蠔
- l5 k/ _2 Z+ \/ ]較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 公仔箱論壇$ K2 W5 ?* D% y0 w5 Q; _
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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