[甜品] 意式心太軟

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材料
# ^5 c4 |: ^. w" ~" A& g8 Z3 j% m公仔箱論壇雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許
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做法5.39.217.77- R& a" N/ U" `3 U2 e1 p* J# F  U
1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。5.39.217.77- L7 ?# k* ^: A" z6 c

) w: M; P+ O2 O8 [7 y) ~! D5.39.217.772.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。公仔箱論壇9 J( `  c' V% D% f7 F5 O4 a% O* W
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3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。
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$ n" Z9 [0 o% P! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。; I  Q5 ?7 q6 w0 I8 S

- _" e0 e1 s/ B' g4 Z4 \' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q- }6 C& x9 E, f5 T
毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。