[甜品] 意式心太軟

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材料
6 K9 ~9 L9 l( D* g  H4 b, l5.39.217.77雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許
3 ]4 p% q- u1 z0 a  M  \2 L2 l1 p5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g' {' Z9 R1 E3 k" K) q) p8 _
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做法
7 x, K& |7 m: {; j" h/ y: w# N# btvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。+ Y4 x( u- \8 h. D
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2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。
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3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。
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( Y+ x6 K% \6 ~/ c$ K( Z, U4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。; v% ~) Z0 c1 N1 D  w9 a- t

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毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。