[甜品] 意式心太軟

nt1972

材料
5 `- r( s& y1 A: ?+ V) x! x/ j公仔箱論壇雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許5.39.217.77& e6 ?9 i+ d+ F- F! O  |8 Z$ A
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1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。5.39.217.77$ ~$ Q; x! u' N* {* |

6 a' {8 F. Q( |3 F6 u1 O2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。5.39.217.778 W- [: _+ j* b, K! @# p; U
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3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。: P( o/ T0 t3 n5 ~- |
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4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h# b  x! |; D" z) Z
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# k0 a; y$ O& K1 x& g9 D8 d毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。