材料tvb now,tvbnow,bttvb" s2 M Z1 {: h
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許tvb now,tvbnow,bttvb W& u, z$ K) j8 r, U
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9 \5 y/ S+ h* [1 |3 A9 v5.39.217.77做法
/ ^2 r+ d& q; v2 O5.39.217.771.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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" |& ?+ Y$ `/ G N+ m+ ]* o* J2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。公仔箱論壇9 J g& i7 r+ r$ f ~
4 p) b. ~0 M& K+ \5 k" p3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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