[中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸

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材料8 x3 O; `) }& v# ~9 m! K8 S
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許tvb now,tvbnow,bttvb5 p: u0 `, \2 W& D5 L$ y6 E* R
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做法
! ~( r# O  T* E, `5.39.217.771.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
4 m) h% w% f9 e7 W2 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k/ M: M: K2 X1 {; T: B
2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。
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$ ?( u" }1 [+ w, [9 m$ ?3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。
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