材料
# f8 @; ?1 J$ B' o! `& ?3 d5.39.217.77牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
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7 a; p: u: |. @" g" M5 Y3 m3 h* o做法
' p V# R5 G5 W$ s& C: e5 W公仔箱論壇1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。
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, o2 Z- q8 A% q/ _6 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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