材料
) S; y' h0 k/ ~# ]公仔箱論壇牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許公仔箱論壇$ d& a8 O7 W, Q0 s4 ?- a: k/ Y7 h
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1 a% j, v' y. \3 q3 E* J5.39.217.77做法
& J1 A/ w1 u" {5.39.217.771.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。
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3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。9 Y! ?; F& v% R3 D
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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