[中式食譜] 野菌蟹粉星斑球

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材料  5.39.217.771 F; S8 J2 R+ V! x
星斑球 180克、珍珠菇 120克、小棠菜（去葉） 4棵、蟹粉 30克、上湯 30毫升、雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb3 w' j2 Z+ Y% @) T
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星斑醃料
6 |4 \' s8 k) V: G2 P4 s2 M, ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉/鹽各 1/6茶匙、胡椒粉少許、生粉 1/2茶匙蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb% }, I2 l2 [0 q0 c1 v
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調味5.39.217.77# r# {) |( @' e0 M; i
雞粉 1/2茶匙、糖/鹽各 1/4茶匙
! o1 a$ z* O* x7 d1 I' W" Q  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- m) t0 B  r1 Q+ s8 y3 Htvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇0 S0 u! `7 y3 s/ q. f/ V3 k6 o& B6 I
1.煲滾水，下雞粉、鹽、糖，加入小棠菜和珍珠菇一起烚 2分鐘。  y3 I: ~" L2 \

( v! Z4 k" K% t  Y4 G8 j0 ?$ n公仔箱論壇2.將星斑球，加入雞粉、鹽、胡椒粉、生粉撈勻，放入 90℃油中，以中火炸 1分鐘至七成熟撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 W, S( [: [8 \+ _& S9 W/ U

; F2 r' U% P  N" y, y公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下上湯，加入蟹粉、雞粉、糖、鹽煮勻，下珍珠菇、星斑球回鑊炒勻，以生粉水埋芡上碟，最後放上小棠菜裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v% h6 R- s3 u2 }) h
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9 [; ?( r4 j) Z- @7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想經濟些，可以桂花魚代替星斑，煮出來同樣美味。
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