材料
X" r5 K% [6 f% Htvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許5 Q3 k5 k' L7 ?) m) i' j# {) b
0 D t. b* A4 t4 N! g+ A$ M
4 m6 Q/ [+ G$ N: y3 g做法
- U0 L, o i. W8 I1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。5.39.217.77; g$ f+ X$ h% z
: ]- }1 s4 G. r. _, e& `; ?公仔箱論壇2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' g& `4 ]! b/ Q5 o4 @5 D6 K
' e: D3 o0 ~5 f7 B
3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。
* F/ [3 w9 \ u8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c% G: |$ x, {' o$ |0 R4 A7 v+ [. V5.39.217.774.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。 + u* I& d! D2 U3 n
|
發表於 2010-9-28 06:36 AM
| 