材料2 x: R7 L% {7 [& M
糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許
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9 o4 a9 V+ \; J& j \$ J2 L5.39.217.77做法
# L4 v+ w5 v2 C6 Q6 X; Q1.雞蛋拂勻,注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x {- x0 `- q
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2.盤上噴灑生油,灑入少許糯米粉,篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。
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0 e% x* h, i/ a" ]+ h8 |5.39.217.773.將年糕取出,蓋上錫紙,再放入焗爐,以 180℃焗 10分鐘後,將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘,用牙籤插入年糕測試,如果不沾黏即表示熟透。, A" v, K& C6 f& v4 P
" N: ~" B" H9 Q2 P1 y$ s5.39.217.774.將紅豆年糕取出,放凉後切塊即成。 公仔箱論壇7 {) w; [% S$ u1 E' o) {9 ]
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