[甜品] 芝麻糊

nt1972

材料
1 a) v% J( k" w4 a2 M公仔箱論壇黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克
+ I. |' V4 J/ w( X2 c5.39.217.77
: \3 h' K- w5 G9 d5 ~8 utvb now,tvbnow,bttvb4 w7 L8 V/ {9 Z! |
做法tvb now,tvbnow,bttvb, s( P  j2 O  w9 m, ]4 a
1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。+ Z* V0 M- N. k0 Q. {, I
公仔箱論壇' B% [# `7 U4 w' e! ?
2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。3 E6 H  e9 J! m
5.39.217.77  W! ^4 O7 {1 [! p2 P/ |3 O
3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。
8 U& D9 w( u; N6 f; W  X
  W$ |8 n' {" l4 m: G" ?6 i# @8 r* U$ }+ wtvb now,tvbnow,bttvb4.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。
  i; d* `; u! Gtvb now,tvbnow,bttvb