[甜品] 芝麻糊

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材料
- d; {' E% E! P公仔箱論壇黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克
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做法5.39.217.77: Z  F; }2 h( Q% \* }
1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- L4 C7 {& A# J$ h8 ?0 J$ R  f
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2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。6 w4 ?8 \# Z( f2 ^
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3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。
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4.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。
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