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黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克tvb now,tvbnow,bttvb! M- z+ R3 u1 {* s$ c8 N
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做法5.39.217.77: j M3 y9 G4 T/ E; f
1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。
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+ Y; Q+ s2 Y* utvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。
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8 M+ H. q7 n9 i& C6 T1 z) p3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。公仔箱論壇2 U" R( q$ n; ?/ }0 G. m" _! M
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4.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。2 m& L; g+ ^0 w& M8 T4 B3 s
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 06:46 AM
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