材料
) W' p8 F: l% Z$ g黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克5 a. a4 ? R' M `
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做法
" A1 a% |7 i. C1.黑芝麻加入清水略為冲洗後,瀝乾。
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2.燒熱白鑊,放黑芝麻炒至乾身後,加白芝麻炒至金黃色,撈起。
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% ^# @/ @( O# b; }" x- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸,用隔篩過濾後倒回鍋中,再注入 200毫升清水,以中火加熱並拌勻,煮滾後加糖拌勻。
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4.粘米粉加少許清水拌成漿,逐少倒入芝麻糊中,慢慢推成稠身,即成。
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