材料5.39.217.77/ N* e7 Q! E2 q% W, n0 W$ ?' d
西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許
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( m4 H. _4 l9 _! X1 `5 y- wtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ g+ K% G4 V& p2 S1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。
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2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。" J6 k a3 u* B/ _
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3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。
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鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。
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發表於 2010-9-17 06:39 AM
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