[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

nt1972

材料
! m% P' q4 H" P8 X& ?# H5.39.217.77西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb& ~$ q5 |8 _; L) R" M

3 ^8 }" d! b; {3 b9 A% H5.39.217.77公仔箱論壇0 x  o8 z# M: P& h% V, n- m* }
做法公仔箱論壇7 o+ ^4 c2 r- Z8 I* o: v: z0 H
1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。
- p# h' D5 [0 `) l2 I9 U; x5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 A8 P  r4 m0 J- X4 `
2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。
8 l2 Q( X; D& c, E& l; g
  a- X: Z" G" s3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z, F& c/ |7 F8 W4 N

5 g4 t# X! p9 G4 l% U4 x
. p* |# y) Z; q: G/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _  `( t* ]; l0 T

hippy_123

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。