材料tvb now,tvbnow,bttvb# J8 I6 T# d4 {" Q0 I' k6 O
日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb$ o9 w0 i8 x5 s7 c0 o; O' p. H5 U
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做法
& q+ K0 h7 B8 E+ r# t# R' q1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。
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2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。5.39.217.77! W# R% F, o ~3 p% f
% K) c9 [0 ^, q5.39.217.773.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S+ `5 t1 w5 e# A" C
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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